جهت توليد و پرورش بوقلمون سرمايه مورد نياز را مي‌توان به دو بخش ثابت و جاري تقسيم نمود كه با توجه به نرخ تورم، در زمان اجراي پروژه ميزان سرمايه‌گذاري نيز مي‌تواند تغييركند. به طور مثال نرخ ساخت و سازها، هزينه‌هاي مربوط به آب، برق و سوخت، دستمزدهاي كارگري، هزينه خوراك و … بايد به نرخ روز و در زمان اج
